岐阜県には、地域の食卓を支えるスーパーマーケットが数多く存在します。多治見市に本社を置くバローをはじめ、業務用食品の供給で知られる大光、地元密着で親しまれるスーパー三心、サンマートサカイやオオマツフード、飛騨高山エリアで人気を集めるBOSS FOODS MARKET、そして生活協同組合のコープぎふなど、それぞれが異なる強みを持ちながら県民の暮らしを支えています。
本記事では、岐阜県の主要スーパーマーケット6社について、売上高や店舗数、企業の特徴などをもとに詳しく紹介します。地域密着型から全国展開まで、岐阜県のスーパー業界の“顔ぶれ”を総覧していきましょう。
岐阜県のスーパーマーケット業界の特徴
岐阜県のスーパーマーケット市場は、大手から中小まで多層的な構造を持っています。なかでも県内最大手のバローは、岐阜発の企業として全国的な知名度を誇り、ホームセンターやドラッグストア事業も含めてグループ全体で8,000億円を超える売上を記録しています。
一方で、岐阜市や各務原市を中心に展開するサンマートサカイや、東濃エリアで根強い人気を誇るオオマツフードなど、地域の暮らしに密着したスーパーも存在感を放っています。県の地理的特徴も業界構造に影響を与えており、西濃や中濃エリアではバローや大光などの中堅〜大手チェーンが主導する一方、東濃・飛騨地方では小規模ながら地域に根ざしたスーパーが堅実な経営を続けています。
また、岐阜県では「地元産の野菜や精肉を選ぶ消費者意識」が高く、地産地消や産直コーナーを充実させた店舗が多いのも特徴です。
岐阜県の主要スーパーマーケット7社比較表
| スーパー名 | 住所（代表店舗・本社） | 電話番号 | 店舗数 | 最新の年商 | 公式サイト |
|---|---|---|---|---|---|
| バロー | 岐阜県多治見市大針町661-1 | 0572-20-0801 | 約69店舗（岐阜県内） | 約8,544億円（2025年3月期） | https://valor.jp |
| スーパー三心 | 岐阜県岐阜市西荘3-1-7 | 058-255-5222 | 7店舗 | 非公表 | http://e-sanshin.net/ |
| 大光（アミカ） | 岐阜県大垣市古宮町227-1 | 0584-89-7777 | 9店舗（西濃中心に展開） | 約748億円（2025年5月期） | https://www.oomitsu.com |
| オオマツフード | 岐阜県土岐市下石町888-6 | 0572-57-6131 | 3店舗（東濃エリア） | 約30億円（2024年） | https://oomatsufood.co.jp |
| サンマートサカイ | 岐阜県岐阜市鏡島精華1-3-1 | 058-251-1403 | 3店舗 | 約36億円（2024年6月期） | https://sunmart-sakai.co.jp |
| BOSS FOODS MARKET | 岐阜県高山市岡本町1-101 | 0577-33-0101 | 1店舗（飛騨高山） | 約12億円（2018年時点） | https://www.boss-foods-market.jp |
| コープぎふ | 岐阜県岐阜市六条南2-6-3 | 058-276-5500 | 約15店舗（全県） | 供給高非公表 | https://www.coop-gifu.jp |
西濃・中濃エリア（岐阜市・大垣市周辺）
バローホールディングス（株式会社バロー）
公式サイト
基本情報
- 店舗数: 約69店舗（岐阜県内、グループ全体では300店舗以上を展開）
- 年商: 約8,544億円（2025年3月期）
- 従業員数: 約4万人（連結）
- 創業: 1958年（昭和33年）
- 親会社: 株式会社バローホールディングス
- 代表店舗: バロー多治見店（岐阜県多治見市大針町661-1 ※本社所在地付近の主要拠点）
特徴と強み
岐阜県を代表するスーパーマーケットといえば、真っ先に挙がるのがバローです。1958年に多治見市で創業し、現在は東海地方を中心に300店舗以上を展開。グループ全体ではホームセンターやドラッグストア事業も抱え、総合流通グループとして確固たる地位を築いています。
「良い品をより安く」をモットーに、地域密着型の店舗運営を行っており、青果・鮮魚・惣菜など日常の買い物を支える定番商品が充実。セルフレジや電子マネー「バローEdy」などを早期に導入し、利便性とスピードを両立させています。岐阜発の企業として、県内経済への波及効果も大きく、まさに岐阜県のスーパー業界を象徴する存在です。
スーパー三心（株式会社三心）
公式サイト
基本情報
- 店舗数: 7店舗
- 年商: 非公表
- 従業員数: 約388名（正社員83人、パート・アルバイト305人 ※2025年8月時点）
- 創業: 1981年（昭和56年）
- 親会社: 株式会社ベイシア（2025年10月に完全子会社化）
- 代表店舗: スーパー三心鏡島店（岐阜県岐阜市西荘2丁目 ※本部近接の主要店舗）
特徴と強み
岐阜市近郊を中心に9店舗を展開するスーパー三心は、「感謝・誠実・努力」という3つの心を理念に掲げる地域密着型スーパーマーケットです。「ドライグロッサリーのディスカウントスーパー」として、日常の食品を家計に優しい価格で提供することに注力しており、特に青果については地場の市場から直接目利きして買い付けるなど、鮮度と品質へのこだわりが光ります。
2025年10月にはスーパー大手のベイシア（群馬県前橋市）が全株式を取得し、同社の完全子会社に。CGCグループにも加盟しており、今後はベイシアのプライベートブランド「ベイシアプレミアム」の導入や、ベイシアアプリ・自動発注システムの順次展開が予定されています。「スーパー三心」の屋号は当面維持されつつも、改装後は「ベイシア」とのダブルネームも検討されるなど、新たなステージに入った注目のスーパーです。
株式会社大光
公式サイト
基本情報
- 店舗数: 不明（スーパー部門「アミカ」を西濃エリア中心に展開）
- 年商: 約748億円（2025年5月期）
- 従業員数: 約1,081名
- 創業: 不明（本社：岐阜県大垣市古宮町227-1）
- 親会社: なし（独立系・東証スタンダード上場）
- 代表店舗: アミカ大垣店（岐阜県大垣市古宮町227-1 ※本社併設）
特徴と強み
大光は岐阜県大垣市に本社を置く食品流通企業で、スーパー事業と業務用食品の卸売を両輪に展開しています。スーパー部門「アミカ」では、一般家庭から飲食店まで幅広いニーズに対応する商品ラインナップを揃え、冷凍食品や業務用調味料の充実度が高いのが特徴です。
業務用食品の販売網を活かしてコストを抑えた価格設定を実現しており、料理人や自営業者からの信頼も厚い。「食と人をつなぐ企業」という理念のもと、岐阜から全国へと販路を広げつつも、地域顧客への丁寧な対応を忘れない姿勢が光ります。
東濃エリア（多治見・土岐・中津川）
オオマツフード
公式サイト
基本情報
- 店舗数: 3店舗（東濃エリア）
- 年商: 約30億円（2024年）
- 従業員数: 約174名
- 創業: 不明（本社：岐阜県土岐市下石町888-6）
- 親会社: なし
- 代表店舗: オオマツフード下石店（岐阜県土岐市下石町888-6）
特徴と強み
オオマツフードは、土岐市を拠点に3店舗を構える地域密着型スーパーマーケットです。「地域一番店を目指す」を合言葉に、鮮度と価格のバランスを重視した店舗運営を続けています。青果や精肉、惣菜といった日常の食品を中心に取り扱い、地域行事や地元学校とのコラボなど、地域との結びつきを大切にしているのが特徴です。
派手さはないものの、地元の常連客から信頼される堅実な経営で、特に惣菜コーナーの手作りメニューは高い人気を誇ります。家族的な雰囲気とスタッフの対応の良さも支持される理由のひとつです。
中濃エリア（岐阜市・各務原）
サンマートサカイ
公式サイト
基本情報
- 店舗数: 3店舗（岐阜市・各務原市）
- 年商: 約36億円（2024年6月期）
- 従業員数: 約120名
- 創業: 不明（本社：岐阜県岐阜市）
- 親会社: なし
- 代表店舗: サンマートサカイ鏡島店（岐阜県岐阜市鏡島精華1-3-1 ※主要店舗例）
特徴と強み
岐阜市や各務原市で3店舗を展開するサンマートサカイは、「地域の冷蔵庫」を目指すローカルスーパーです。大手のような派手な広告やキャンペーンは少ないものの、地元農家と連携した生鮮食品の取り扱いに定評があります。
特に野菜や惣菜の鮮度・味へのこだわりは強く、家族経営的な温かみが地域住民に親しまれています。近年はSNSでの情報発信にも積極的で、季節ごとのフェアや地元イベントとのコラボなどを通じて、地域とのつながりをより深めています。小規模ながら「顔の見えるスーパー」としての存在感を確立しています。
飛騨エリア
BOSS FOODS MARKET
公式サイト
https://www.boss-foods-market.jp
基本情報
- 店舗数: 1店舗（飛騨高山エリア）
- 年商: 約12億円（2018年時点）
- 従業員数: 約50名（推定）
- 創業: 不明（本社：岐阜県高山市岡本町1丁目101）
- 親会社: 不明
- 代表店舗: BOSS FOODS MARKET 高山店（岐阜県高山市岡本町1丁目101）
特徴と強み
飛騨高山に店舗を構えるBOSS FOODS MARKETは、地域の食文化と観光需要を融合させたプレミアム型スーパーマーケットです。地元の精肉・鮮魚・惣菜を中心に、飛騨牛や高山の地酒、地場の名産品など“地域ブランド”に特化した商品構成が魅力。観光客にも人気があり、土産品と日常の食材が共存するユニークな店舗として注目を集めています。
高品質な商品を扱うだけでなく、店内のデザインや照明にもこだわり、まるでセレクトショップのような雰囲気を演出。高山エリアの中でも高付加価値型スーパーとして確固たる地位を築いています。
全県展開
コープぎふ（生活協同組合コープぎふ）
公式サイト
基本情報
- 店舗数: 約15店舗（岐阜県全域）
- 供給高: 非公表（年商に相当）
- 従業員数: 約800名（推定）
- 創業: 不明（本部：岐阜県岐阜市六条南2丁目6-3）
- 親会社: 日本生活協同組合連合会（加盟組合）
- 代表店舗: コープぎふ 芥見店（岐阜県岐阜市芥見南山2丁目1-8 ※主要店舗例）
特徴と強み
コープぎふは、岐阜県全域を対象に店舗と宅配を展開する生活協同組合です。「安全・安心な食の提供」を理念に掲げ、産直野菜やオリジナルPB商品の販売を通じて県民の暮らしを支えています。
特に高齢者や子育て世帯に向けた宅配サービスが好評で、重い荷物を自宅まで届ける利便性の高さが評価されています。また、環境保全や地域ボランティア活動など、社会的な取り組みにも積極的。単なるスーパーの枠を超え、地域コミュニティを支える「生活インフラ」としての役割を担っています。
岐阜県のスーパーで賢く買い物するコツ
岐阜県内で効率よく買い物をするなら、目的に応じてスーパーを使い分けるのがおすすめです。とにかく品揃え重視なら県内最大手のバローが最適。業務用食品やまとめ買いをしたいなら大光の「アミカ」が頼りになります。
鮮度や地域密着の温かみを求めるなら、オオマツフードやサンマートサカイが安心感のある選択肢です。観光や贈答品を探す際には、飛騨高山のBOSS FOODS MARKETを訪れるのもおすすめ。
一方、忙しい共働き世帯や高齢者には、宅配サービスが充実したコープぎふが非常に便利です。それぞれのスーパーが独自の強みを持っており、生活スタイルに合わせた選択ができます。
まとめ
岐阜県のスーパーマーケット業界は、大手から小規模までがバランスよく共存するのが特徴です。バローや大光のように広域展開で効率化を進める企業がある一方、サンマートサカイやオオマツフードのように地域と密接に関わりながら成長する企業も存在します。
BOSS FOODS MARKETが示すように、地域ブランドを活かした高付加価値型スーパーも登場し、消費者にとって選択肢の幅は年々広がっています。
それぞれのスーパーが持つ個性を理解すれば、買い物はもっと便利で楽しいものになるはずです。岐阜県で暮らす人々の毎日を支える“地元の顔”として、これらのスーパーマーケットはこれからも進化を続けていくでしょう。
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