青果– category –

スーパーの売り場や求人情報などでよく目にする「青果（せいか）」という言葉。な...

令和に入ってから続く物価高騰。2025年も野菜や果物の値上がりニュースは珍しくな...

スーパーの青果部門で働いてみたいけど、実際はどのような感じでしょうか？朝の売...

青果物の価格は、天候や季節、消費者の動きによって日々変化しています。「今日は...

青果市場には、スーパーや飲食店のバイヤー、給食事業者の仕入れ担当、食品加工業...

「きつい」と言われることも少なくない生鮮業界。とくに卸売市場は、「セリ＝速く...

青果の値段は、同じトマトでも日によって上下します。天気や収穫量、連休や行事、...

私たちの食卓に並ぶ青果は、農家から直接届くのではなく、途中で「卸売」という仕...

青果の流通を支える「卸売市場」。その名前は聞いたことがあっても、実際にどのよ...

青果の知識に少しでも興味を持ったことはありませんか？野菜や果物について学ぶと...

私たちの食卓に欠かせない野菜や果物。その流通を支えているのが、全国各地にある...

青果の仕入れは売上だけでなく、顧客からの信頼や店舗の評価にも大きく関わる重要...