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募集要項
| 業種 | 小売業 / 鮮魚専門店 |
|---|---|
| 職種 | 鮮魚部門 |
| 業務内容 | 鮮魚の調理・加工・販売 ?具体的な業務内容 ・盛物 市場から仕入れてきた商品は、kg単位で届きます。そのままでは量が多すぎるため、お客様が使いやすい量に小分けしていく作業です。 ・値付け、陳列作業 私たちの商品はすべて、ラップをするか蓋を閉めた状態で提供されます。そこに商品名、産地、賞味期限、価格などの表示ラベルを貼り、店頭にきれいに並べて、初めてお客様に提供できる準備が整います。これら一連の作業を「値付け」「陳列作業」と呼んでいます。 ・お魚の下処理 納品されたお魚は、うろこや内臓が付いたままの「丸」の状態がほとんどです。それを商品化できる状態にする「水洗い」や「三枚おろし」、生食用に加工する「上身」の作業を行います。 ・お魚の商品化 下処理されたお魚を、生食用ブロックや刺身、惣菜用などにカットし、商品として仕上げていく作業です。 入社後は、まずは盛物の作業から順を追って業務に取り組んでいただき、最終的には商品の加工や商品化をお任せしていきます。 また、当社では店長が独自に仕入れを行っているため、商品の価格が日々変動します。原価管理や利益計算を行い、「売れる値段をつける」という業務も大切な役割です。 その価格設定が功を奏し、商品が売れたときの達成感は、何ものにも代えがたい喜びがあります。 |
| 店舗名 | 洛北店 |
| 勤務地 | 京都府京都市左京区高野西開町36 |
| 交通アクセス | |
| 試用期間 | 有 |
| 給与 | 月給265,000円～350,000円 |
| 賞与 | 年2回（6月･12月） 総額で1カ月未満（※業績により変動） |
| 勤務時間 | 7:00～17:00のうち8時間勤務（休憩60分） |
| 残業時間 | 月平均残業時間 約25時間 |
| 休日・休暇 | 週休2日制（年間休日110日） |
| 福利厚生・諸手当 | 制服貸与、社会保険完備、交通費支給、健康診断、家族手当、役職手当、資格手当、私服出社可、等級手当 |
| 受動喫煙対策 |
敷地内全面禁煙
|
| 選考プロセス | 書類選考 1次面接：人事面接→実技確認 最終面接：役員面接 |
会社概要
| 会社名 | 株式会社西浅 |
|---|---|
| 所在地 | 京都府京都市上京区室町通鞍馬口下る森ノ木町462番地 |
| 事業内容 | |
| 会社HP | https://www.nishiasa.co.jp/ |
| 代表者 | 児玉 周 |
