滋賀県の精肉部門求人一覧(19件)

滋賀県の精肉部門の求人19件を掲載中！
スーパー・生鮮業界に特化したオイシルキャリアなら、給与・勤務地・仕事内容を比べて、あなたに合った精肉部門のお仕事が見つかります！

滋賀県の精肉部門求人データ

オイシルキャリアに掲載中の滋賀県の精肉部門求人19件を集計した数値です（2026年9月時点）。

給与の中心帯 月給24.9〜38.8万円
年収表記の求人は年収360〜600万円（2件）
年間休日 109日（中央値）
残業時間 月平均30時間（中央値）
月20時間以内：6件
業態 スーパー･量販店13件 ／ 専門店6件

条件から滋賀県の精肉部門求人を見る

  • 賞与あり19件
  • 産休・育休の制度あり19件
  • 退職金あり18件
  • 転勤なし1件
  • 住宅手当・社宅あり1件

滋賀県の市区町村別 求人数

  • 守山市3件
  • 甲賀市2件
  • 近江八幡市2件
  • 草津市2件
  • 野洲市2件
  • 彦根市1件
  • 東近江市1件
  • 栗東市1件
  • 大津市1件
  • 長浜市1件
  • 愛知郡1件
  • 犬上郡1件

精肉部門の仕事内容

牛・豚・鶏のブロック肉を切り分けてスライスし、パック詰めと値付けを行い、売場に並べるまでが基本の流れです。あわせて、コロッケやハンバーグなどの加工品づくり、鮮度と在庫の管理、翌日以降の発注も担当します。チラシの特売や年末年始などの繁忙期には、売れ行きを見ながら追加で加工することもあります。

精肉部門に求められる経験・スキル

包丁の扱いに慣れているかどうかが評価の分かれ目になりますが、スライサーや包装機の操作から覚えられる職場も多く、未経験から始める人もいます。飲食店の調理経験や、他店の精肉部門での経験はそのまま活かせます。

精肉部門のキャリアパス

一般社員から部門チーフ(売場責任者)へ進むのが一般的なルートです。チーフになると、部門の売上と粗利、パート・アルバイトのシフト管理まで任されます。その先に副店長・店長、複数店舗を見るスーパーバイザーという道もあります。

滋賀県で精肉部門の求人を探すときのポイント

同じ精肉部門でも、店舗でブロックから加工する店と、加工センターから届いた商品を並べる店とでは仕事の中身が変わります。求人を見るときは、加工作業の有無と担当する売場の規模を確認しておくと入社後のギャップが減ります。

滋賀県の精肉部門求人 よくある質問

Q. 滋賀県の精肉部門の給与相場はどのくらいですか？
A. 掲載中の19件を集計すると、月給24.9〜38.8万円が中心帯です。経験や役職（チーフなど）によって幅があり、同じ地域でも企業や店舗規模で差が出ます。
Q. 転勤のない求人はありますか？
A. 1件が転勤なし（または転居を伴う異動なし）の求人です。勤務範囲は企業ごとに決まっているため、応募前に対象エリアをご確認ください。
Q. 年間休日はどのくらいですか？
A. 中央値は109日です。 シフト制のため、休日の取り方は職場によって異なります。
Q. 応募から入社までどのくらいかかりますか？
A. 求人や企業によって異なりますが、書類選考と面接を経て内定までおおむね2〜4週間が目安です。在職中の方は入社日を調整できる場合が多いため、応募時にご相談ください。

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