大阪府の鮮魚部門求人一覧(126件)

大阪府の鮮魚部門の求人126件を掲載中！
スーパー・生鮮業界に特化したオイシルキャリアなら、給与・勤務地・仕事内容を比べて、あなたに合った鮮魚部門のお仕事が見つかります！

大阪府の鮮魚部門求人データ

オイシルキャリアに掲載中の大阪府の鮮魚部門求人126件を集計した数値です（2026年9月時点）。

給与の中心帯 月給23〜40万円
年収表記の求人は年収340〜750万円（34件）
年間休日 110日（中央値）
115日以上：20件
残業時間 月平均15時間（中央値）
月20時間以内：80件
雇用形態 正社員103件 ／ 契約社員23件
業態 スーパー･量販店94件 ／ 専門店32件

条件から大阪府の鮮魚部門求人を見る

  • 賞与あり126件
  • 退職金あり117件
  • 産休・育休の制度あり71件
  • 住宅手当・社宅あり38件
  • 転勤なし23件
  • 未経験歓迎6件

大阪府の市区町村別 求人数

  • 高槻市9件
  • 和泉市7件
  • 寝屋川市7件
  • 大阪市北区6件
  • 茨木市5件
  • 岸和田市5件
  • 堺市美原区4件
  • 吹田市4件
  • 大阪市中央区4件
  • 大阪市4件
  • 大阪市港区3件
  • 堺市北区3件

鮮魚部門の仕事内容

入荷した魚のうろこ・内臓を取り、三枚おろしや切身、刺身、寿司などに加工してパック詰めし、売場に並べます。鮮度の見極めと値下げのタイミング、季節や地域に合わせた品揃えの調整、翌日の発注も日々の仕事です。丸物の対面販売やお客様からの調理依頼に応じる店舗もあります。

鮮魚部門に求められる経験・スキル

魚をさばく技術は習得に時間がかかるぶん評価されやすく、経験者は優遇されやすい職種です。未経験の場合はパック詰めや品出しから始め、少しずつ包丁仕事を覚えていく流れが一般的です。調理師免許は必須ではありません。

鮮魚部門のキャリアパス

鮮魚チーフとして部門の数字と人員を任されたあと、店長やスーパーバイザーへ進む道のほか、加工センターの責任者や商品部のバイヤーとして仕入れ側に回るケースもあります。

大阪府で鮮魚部門の求人を探すときのポイント

早朝の入荷対応があるため、始業が早い店舗が多いのが特徴です。勤務時間帯とシフトの組み方は、求人ごとに差が出やすいポイントなので確認しておくとよいでしょう。

大阪府の鮮魚部門求人 よくある質問

Q. 大阪府の鮮魚部門の給与相場はどのくらいですか？
A. 掲載中の126件を集計すると、月給23〜40万円が中心帯です。経験や役職（チーフなど）によって幅があり、同じ地域でも企業や店舗規模で差が出ます。
Q. 未経験でも鮮魚部門に応募できますか？
A. 大阪府の鮮魚部門求人のうち6件が未経験歓迎です。未経験可の求人は契約社員やパートからのスタートになる場合もあるため、募集要項の雇用形態と研修体制をあわせて確認しておくと安心です。
Q. 転勤のない求人はありますか？
A. 23件が転勤なし（または転居を伴う異動なし）の求人です。勤務範囲は企業ごとに決まっているため、応募前に対象エリアをご確認ください。
Q. 年間休日はどのくらいですか？
A. 中央値は110日です。20件は年間休日115日以上です。 シフト制のため、休日の取り方は職場によって異なります。
Q. 応募から入社までどのくらいかかりますか？
A. 求人や企業によって異なりますが、書類選考と面接を経て内定までおおむね2〜4週間が目安です。在職中の方は入社日を調整できる場合が多いため、応募時にご相談ください。

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